オススメ 1

最近ちょっとハマっているもの・・・

それは、コレ。



Market O　のリアルブラウニー

Market O　というのは、韓国のウェルビーイングフュージョンレストラン。（ってなんだ！？）

「専用のファームでつくられた新鮮な有機農材料を使用し、素材の美味しさをそのまま活かしたメニューを提供しています。」

とのことで、安心安全な食品・・・ってことのようです。

そのレストランMarekt O　（←CLICK！）が提供しているお菓子類があります。

そのひとつがこの「リアルブラウニー」


こういう、オーガニック系のものって、えてして味はイマイチだったりするのですが、この　リアルブラウニーはなかなか美味！


日本のスーパーでも置いているところがあるようです。

私は近くの「ITS'DEMO」というファンシーショップみたいなところで買うのですが・・・

4個入りで315円ほど。　ケチの私が買うくらいですから、そんなにお高くはありません。

もちろん韓国でも買えるんでしょうが・・・きっと新大久保でも売ってるね。

チョコ好きの方、ブラウニー好きの方、是非一度ご賞味ください^^





こんな食べ方もあるらしい・・・



Market O Real Brownie＆バナナクリームチーズ


1. バナナは皮を剥いてつぶす。
2. クリームチーズを深さのある器に入れ、弱い火で湯煎し、
柔らかくなったら生クリームを入れ、クリームとよく混ぜる。
3. 2）に、つぶしたバナナを入れてよく混ぜる。
4. 3）を透明な四角容器にきれいに入れ、冷凍庫で1時間ほど
冷やす。
5. Real Brownieを包装紙から取り出し、30分ほど冷凍庫に
入れて冷やす。
6. 硬くなったバナナクリームチーズを冷凍庫から出し、
ブラウニーと同じ大きさ（横4cmX縦5cmX高さ1.5cm）に
切り、冷えたブラウニーの上に乗せる。
7. ラズベリー、ブラックベリー、ミント一枚を乗せ、きれいに飾る。

★美味しいベリーと香ばしいミントで飾ったリアルブラウニーバナナクリームチーズは、来客時にも見劣りしない、センスが光る一品です。
ワインおつまみやデザートになります。


*Ingredients（原材料）

Market O Real Brownie3個、バナナ1/2個、
クリームチーズ2スプーン（40g）、生クリーム７０ml,、
ブラックベリー3個、ラズベリー3個、ミント3枚




Market O Real Brownie－アッフォガート


　1. エスプレッソ1ショットを（40cc）を準備しておく。
（エスプレッソの代わりに、お湯1/3カップにインスタントコーヒー
　3スプーンを混ぜたものでも可）

2. 準備しておいたカップにアイスクリーム1スコップを入れ、その隣にブラウニーを立てる。
3. アイスクリームの上に、チョコレートシロップ1スプーンをかける。
4. 最後に準備したエスプレッソをゆっくり注ぐ。

★ Market O Real Brownie アッフォガートで、甘いブラウニーと
濃いコーヒーの香り、柔らかいアイスクリームの美味しい出会いを楽しんでください。


*Ingredients（原材料）

Market O Real Brownie1個、エスプレッソ1ショット
（お湯1/3カップに、インスタントコーヒー3スプーンを混ぜたものでも可）、バニラアイスクリーム1スコップ、チョコレートシロップ1/2スプーン、飲み口が広めのコーヒーカップ（盛り付け用カップ）



アッフォガートやってみよう～っと！面倒だからインスタントコーヒーで