トッポッキ研究所

「トッポッキ研究所」なるものが設立されたらしい。

もちろん、韓国で。



「トッポッキ研究所」龍仁で開所

　

<写真：ハル子のキッチンさまより>

国民のおやつトッポッキを専門的に研究する「トッポッキ研究所」が11日、京畿道龍仁市器興区補正洞で開所した。

韓国米加工食品協会は、トッポッキが味と文化の世界進出のためにトッポッキ用の餠とソースはもちろん、海外グルメのための多様なメニュー開発を目標に研究所を開所したと明らかにした。

研究所は開発したトッポッキを中小企業に伝授する技術支援業務もする予定だ。

5人の研究員で出発したトッポッキ研究所は3年内に16人まで研究員を増やす計画で、年間予算12億ウォンが必要となる見通しだ。

（© Innolife & Digital YTN & Joynews24 & inews24 ）

28～29日には、「2009ソウル・トッポッキ・フェスティバル」（入場無料）が開催される予定らしく、トッポッキを用いた料理コンテストなどが開かれるみたい。あ。もちろん韓国でね。

この催しも楽しそう。日本でもやってくれないかな？日本での普及も目指しているらしいし。


トッポッキ研究所・・・

トッポッキについてあれこれ研究するのね。

5人の研究員・・・どんな人たちなんだろう？トッポッキのエキスパート？

3年以内に16人（なんとなくハンパな数・・・）に増やすらしいけど・・・

研究員になってみたいかも。

毎日トッポッキを食べるんだろうか？

毎日はちょっとイヤだな・・・。たまに食べるとすごくおいしいけど^^



でも、欲を出して変な味のものは研究しないでほしい。

「カレー味トッポッキ」とか「辛さゼロのトッポッキ」とか・・・

おいしくなさそうだもの


スンホニが作っていたラッポッキもこの研究対象のトッポッキに含まれるんだろうか？


そういえば・・・

スンホニ、以前「キム・ヘスショー」の中で、トッポッキの作り方を説明して・・・

キム・ヘス嬢に「それ・・・本当にトッポッキですか？」って言われてたっけ。


そうそう。

昨日は職場仲間の「シロウトさん」たちと新大久保へ行きました。

サムギョプサルとチヂミを食べ・・・

店のオジサンに「チヂミに合うから！」とおこげマッコリを一杯サービスしてもらいました。

「韓流」に興味のかけらもない同僚たちも大満足～

「また連れてきてね！」と頼まれました^^

今度はトッポッキもしっかり食べたいな～♪